Der­zeit impor­tie­ren wir eine Käse­rei-Anla­ge direkt aus der Schweiz, die dann von einem erfah­re­nen Käser in Betrieb genom­men wird! So wer­den wir bald in der Lage sein, Käse, Joghurt, Quark, But­ter, Sah­ne, But­ter­milch usw. selbst vor Ort in unse­rem Hoch­pla­teau in bes­ter Qua­li­tät her­stel­len zu kön­nen! Der­zeit wird auch schon Käse her­ge­stellt von einem ein­hei­mi­schen Käser in unse­rem Flach­land! So schrei­ten wir ste­tig vor­an auf unse­rem Weg zur Autarkie!