Selbstversorgung
Die Selbstversorgung ist der wichtigste Pfeiler unserer angestrebten Autarkie! Erfahren Sie mehr über die vielen Bereiche der Selbstversorgung, in denen wir aktiv sind. Unser Getreideanbau wird nun durch das neu hinzugekommene Flachland sehr stark vergrößert werden!
Flankierend dazu bauen wir eine eigene Bio-Bäckerei in Santa Cruz auf; später auch in den anderen Städten Boliviens, mit einem Franchise-System zur optimalen Verteilung unserer Bio-Backwaren! Wir freuen uns, durch die Vergrößerung unseres Grundes, sowie den Aufbau des Bäckerei-Projektes auch wieder vielen Menschen Arbeit geben zu können!
Auf dem Hochplateau wird es ebenfalls bald eine eigene Backstube geben zur Versorgung mit frischem Brot, Brötchen, Kuchen, Müsli und Backwaren aller Art!
Diese Getreideerzeugnisse werden dann in unserem kleinen Laden auf dem Hochplateau erhältlich sein.
Autarkie dank Hydroponik
Dank der Hydroponik-Systeme können wir auch in Krisenzeiten autark Gemüse und Salate in großer Menge produzieren!
Dieses System werden wir in ganz Bolivien ausweiten.
Noch immer gibt es große Armut in der bolivianischen Bevölkerung und auch hier droht, wie weltweit, eine künstlich herbeigeführte Nahrungsmittelverknappung mit möglicher Hungersnot.
So sollen die dunklen Interessen der NWO durchgesetzt werden!
Vorteile der Hydroponik
- ohne Erde
- flexibler Standort
- vertikale Landwirtschaft in Innenräumen (Gemüse, Kräuter und Früchte können auf diese Art sogar in Städten hergestellt werden!)
- schnelles Wachstum und höhere Erträge (bis zu 100% höhere Wachstumsrate!)
- Hydroponik spart viel Wasser (Wassereinsparung bis zu 90%!),
- effizienter Nährstoffverbrauch (Einsparung von bis zu 85% Düngemittel!)
- keine Pestizide, Herbizide & Insektizide
- Kontrolle des pH-Wertes
- braucht vergleichsweise wenig Pflege und Aufmerksamkeit
- das ganze Jahr Ernte, denn hydroponische Indoor-Systeme sind unabhängig von der Jahreszeit und dem Wetter
Somit kann man das ganze Jahr über Gemüse und Salate ernten.
Wird es richtig gemacht, kann jede Woche frischer Salat geerntet werden. Welch eine effiziente Flächennutzung! Eine hydroponische Farm benötigt nur etwa 1/5 der konventionellen Landwirtschaft und es fällt kein Unkraut an!
Nachteile und Herausforderungen der Hydroponik
Nachteile und Herausforderungen:
Es benötigt Wissen und Erfahrung, was man sich aber aneignen kann
Anschaffungskosten sind größer, dafür wird es später möglich sein, viel kostengünstiger zu arbeiten
technische Probleme und Risiken sind, wenn z.B. die Wasserpumpe ausfällt, dass die Wurzeln innerhalb von wenigen Stunden austrocknen können
Unsere Stromversorgung können wir jedoch mit Solarenergie und Batterien sicherstellen!
Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen sind zwar selten, dafür aber umso heftiger, wenn sie auftreten.
Der Grund dafür ist, dass alle Pflanzen in derselben Nährlösung hängen.
Daher werden oft z.B. Marienkäfer eingesetzt, um Schädlinge auf natürliche Weise zu entfernen.
Unser Honig – Gold der Berge
Unsere letzte Honigernte war sehr reichhaltig mit mehreren 1000 kg feinstem Honig!
Zusätzlich werden wir auch bald in der Lage sein, Propolis, Bienengift, Gelee Royal und Kerzen herzustellen!
Milch- und Käseprodukte in bester Qualität
Derzeit importieren wir eine Käserei-Anlage direkt aus der Schweiz, die dann von einem erfahrenen Käser in Betrieb genommen wird!
So werden wir bald in der Lage sein, Käse, Joghurt, Quark, Butter, Sahne, Buttermilch usw. selbst vor Ort in unserem Hochplateau in bester Qualität herstellen zu können!
Derzeit wird auch schon Käse hergestellt von einem einheimischen Käser in unserem Flachland! So schreiten wir stetig voran auf unserem Weg zur Autarkie!
Fischzucht
Es entstehen derzeit vier wunderbare Fischlagunen, womit wir in der Lage sein werden, unser Hochplateau mit frischen Fischen zu versorgen!
Vier Fischlagunen
Hier wurden vier Fischlagunen ausgehoben.
Hier wird eine Lagune direkt um den Felsen gebaut und mit einer Brücke begehbar sein, womit die Fische aus nächster Nähe betrachtet werden können.
Geflügelzucht und Eier
Im unteren subtropischen Bereich, etwa 40 Minuten Autofahrt von unserem Hochplateau entfernt, entsteht gerade unsere Bio-Geflügelzucht „Biogranja Huevo Dorado“, auf deutsch „Biofarm zum goldenen Ei“, mit Hühnereiern und Hühnerfleisch.
Wir streben an, der erste zertifizierte Bio-Geflügelbetrieb in Bolivien zu werden, denn bisher gibt es keine Biolandhaltung von Hühnern in Bolivien!
Unser Geflügel wird ein glückliches Leben führen in geräumigen Ställen und großen Gehegen mit Bäumen, Büschen und viel Platz!
Das „Hühnerhaus“, ein schönes einfaches Landhaus mitten im Urwald …
Über das Grundstück geht ein schöner Bach. Die Gegend ist sehr lieblich und hügelig – ein Paradies für unsere Hühner!
Früchte, Gemüse und Erzeugnisse
In unserer Baumschule wachsen viele Frucht- und Nussbäumchen, sowie Kaffeepflänzchen heran …
Abgesehen von unseren wachsenden Fruchtbaumplantagen, Gemüsegärten und Hydroponikanlagen haben wir bereits eine Lebensmittelproduktionshalle erstellt zur Produktion von Marmeladen, Müsli, Riegel, Zucker- und Zuckerrohrprodukte, Honigprodukte, Aufstriche, Brot usw.
Diese Produktionsstätte wird bald in Betrieb gehen und unsere Autarkie weiter verstärken!
Die Baumschule und Lebensmittelproduktionshalle
Rinderzucht zur Fleischversorgung
Unsere Rinder erhalten nur bestes Futter von den Wiesen und aus der Hydroponik, sowie tierärztliche Betreuung vor Ort!
Sie leben ein glückliches Leben in freier Natur mit viel Bewegungsraum, Sonne, Wind und Natur pur!
Die Schlachtung erfolgt nach Kopfschuss so schonend als möglich, so dass die Tiere es selbst nicht mitbekommen und das Fleisch ist hervorragend!
Artgerechte Tierhaltung
Schon in alten Zeiten haben die Rinder das Überleben vieler Völker garantiert und wir sind sehr froh, dass diese wunderbaren Tiere Teil unseres Projektes sind!
Artgerechte Tierhaltung, wo die Kälbchen nicht von der Mutter getrennt werden, liegt uns sehr am Herzen!
Quellwasser, Kaffee und Tee
Laut Wassertestungen ist das Wasser unserer Flüsse so rein, dass man es trinken kann!
Es gibt Flüsse, Quellen und Grundwasser in wenigen Metern Tiefe, sowie ein eigenes Brunnenbohrgerät, so dass wir auf dem Hochplateau nie Mangel an reinstem, bestem Wasser leiden werden!
Wir streben die Verwendung von biologischen Wasch- und Spülmitteln, Kosmetika und Pflegeprodukten an, um die Reinheit unseres Naturparadieses zu erhalten.
Auch werden die Klärgruben getrennt vom Grundwasservorkommen gebaut, so dass keine Vermischung stattfindet.
Kaffee, Kräuter und Tee
Außerdem gedeihen Kaffeepflanzen hervorragend auf unserem Hochplateau, so dass wir unsere Kaffeeplantagen, mit zwei der edelsten Kaffeesorten, noch sehr erweitern werden!
In naher Zukunft werden wir auch viele Kräuter anbauen, um verschiedene Teesorten in unserem kleinen Laden anbieten zu können!
Herstellung von Alltagsgegenständen
Eines unserer weiteren Ziele, nämlich Alltagsgegenstände vor Ort selbst herzustellen, hat bereits begonnen mit der Produktion von eigenem Tropenholz.
Dieses Ziel wird nun weiter ausgebaut durch den Start unserer eigenen Tischlerei, in der bald unsere eigenen Möbel u.v.m. entstehen werden.
Wir verarbeiten bestes Tropenholz vor Ort! Autarkie durch Einsatz unserer Talente.
Dieser Bereich wird nach und nach weiter ausgebaut, z.B. durch eigene Kleiderherstellung, Töpferwaren, Kerzenherstellung usw.
Wir freuen uns, wenn sich immer mehr Menschen vor Ort mit ihren Talenten und Ideen einbringen!
Je mehr wir selbst herstellen können, desto unabhängiger und autarker können wir sein!
Wir planen auch, eine Töpferei einzurichten.
Aus unserem Wachs werden wir bald auch eigene Kerzen herstellen.
Die Verbindung von Nützlichkeit und Kunst, Einfachheit und Schönheit!